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多选题
现场核查结论分为通过现场核查和未通过现场核查。（），该类别名称及品种明细判定为通过现场核查。
A
核查项目单项得分无0分
B
总得分率≥85%的
C
有一项及以上核查项目得0分的
D
总得分率＜85%的
答案解析
正确答案：AB
解析：
食品生产许可申请许可，接受审查
题目纠错
题库第一章和第五章
相关题目
单选题
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经（）制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
单选题
食醋中总酸含量应大于（ ）。
单选题
食醋中不可使用（ ）。
单选题
酱类生产企业应具备与生产能力相适应的厂房、原辅材料仓库、成品仓库。生产用厂房能满足原料处理、种曲（外协的除外）、（ ）、发酵、后处理和灌装（包装）的工艺要求。
单选题
以下调味品风险中属于生物性危害的有（ ）。
单选题
甜醋中总酸含量应大于（ ）。
单选题
调味料类生产企业一般应有（ ）。
单选题
食醋类生产企业一般应具有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、（ ）、酒精发酵设施、醋酸发酵设施、淋醋设施、贮存设备、灭菌设备、灌装设备和包装设备。
单选题
酱油类生产企业一般应有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、( )、发酵酿造设施、淋油或压榨设备、调配贮存设备、灭菌设备、灌装、包装设备。
单选题
水产调味品中大肠菌群的限量表示为（）
