136.某工程师经过分析,选择使用Xbar-S控制图进行过程控制,构造该控制图时正确的抽样方式是()。

这道题目考察的是关于Xbar-S（均值-极差）控制图的应用以及正确的抽样方法。

Xbar-S控制图通常用于监控生产过程中产品质量特性的平均值（Xbar）和样本的标准差（S）。这类控制图适用于样本量较大的情况，一般样本量大于10时使用标准差S更合适。

对于选项解析：
A. “以最方便的方式抽取子组,子组大小为10”——这种方式可能引入抽样偏差，并且没有明确说明子组之间的独立性或代表性。
B. “在生产线上随机抽取子组,子组大小为5”——虽然随机抽取可以减少偏差，但是子组大小为5对于使用S图来说可能偏小，因为S图更适合较大的子组。
C. “按照生产次序抽取子组,子组大小为10”——这是正确答案。按照生产次序抽取可以确保子组之间的独立性，并且子组大小为10适合用来计算标准差，从而构建有效的Xbar-S控制图。
D. “按照生产批次抽取,子组大小为5”——虽然按批次抽取可以反映批次间的变化，但是子组大小为5对于使用S图来说仍然偏小。

因此，正确答案是C，因为它保证了子组的大小适合使用S图来衡量变异性，并且按照生产次序抽取可以更好地反映过程中的变化趋势。