特种设备作业人员的考试包括理论知识考试和实际操作技能考试，特种设备安全管理人员只进行理论知识考试。（ ）

餐饮服务提供者加工食品时可以添加( )

使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次( )

为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩。

以下关于食品安全标准的说法正确的是( )

关于食品贮存、运输的做法不正确的是( )

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，( )不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

餐饮服务从业人员从事以下哪项操作时应戴口罩( )

以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是( )

餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持( )

专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启( )分钟以上