将（ ）等元素加入钢中能提高钢的室温和高温强度。

这道题考察的是材料学中关于合金钢的知识。

选项解析如下：

A. Mo（钼）：钼是一种常用的合金元素，加入钢中可以显著提高钢的强度和韧性，尤其是在高温下，钼能够提高钢的蠕变强度和抗氧化性。

B. BW（这里可能是一个笔误，应为B，即硼）：硼是一种微量元素，加入钢中可以显著提高钢的淬透性和强度，尤其是对于低碳钢。

C. V（钒）：钒能够细化钢的晶粒，提高钢的强度和韧性，特别是在高温下，钒能提高钢的热强度和抗蠕变性能。

D. Ti（钛）：钛在钢中可以形成稳定的碳化物，从而提高钢的强度和硬度，同时也能改善钢的焊接性能。

E. Nb（铌）：铌是一种微合金元素，加入钢中可以形成细小的碳氮化物，这些微粒可以阻止晶粒的生长，从而提高钢的室温和高温强度。

为什么选这个答案（ABCDE）： 因为这五种元素（钼、硼、钒、钛、铌）都是常用的合金元素，它们加入钢中都能在一定程度上提高钢的室温和高温强度。因此，这道题的正确答案是ABCDE。