常温下具有体心立方晶格的金属有（ ）。

首先，我们需要了解体心立方晶格（Body-Centered Cubic, BCC）是一种晶体结构，在这种结构中，每个晶胞的八个角上都有一个原子，且晶胞中心还有一个原子。

现在我们来看每个选项：

A. 钒（V） - 钒在室温下具有体心立方晶格结构。

B. 锌（Zn） - 锌在室温下具有六方最密堆积（Hexagonal Close-Packed, HCP）结构，而非体心立方晶格。

C. α-铁（α-Fe） - α-铁是指铁在室温至912°C之间的相，它具有体心立方晶格结构。

D. 钼（Mo） - 钼在室温下具有体心立方晶格结构。

E. 钨（W） - 钨在室温下也具有体心立方晶格结构。

根据以上分析，只有选项B的锌在室温下不是体心立方晶格结构，因此正确答案是ACDE。