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判断题
中央厨房与食品生产企业的区别在于，前者供应对象是本企业的连锁门店，后者的供应对象通常是食品销售者。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
参看《食品经营许可和备案管理办法》以及《企业食品安全管理人员基础读本》（餐饮服务篇）第一章第一节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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