乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒中重要的香味成分，在白酒中含量较高。（ ）

组合的基础上，通过使用少量但极具特点的精华调味酒，针对酒在（ ）上的欠缺进行弥补，使酒体更具独特和完美的风格。

为了使勾兑工作顺利进行，在这一过程中应注意各待选基酒的（ ）的搭配等问题。

经过组合后基酒基本达到同等级成品酒的水平，符合基酒的质量标准，允许有点缺陷，但必须（ ）。

新型白酒包括（ ）和（ ）。

勾调的目的主要有：( )。

生香靠（ ），提香靠（ ），成型靠（ ）。

实现酒体风味特征的技术要素有（ ）。

勾兑的前提是：( )。

调味酒分为（ ）等。

白酒中香气成分多为（ ）。