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白酒知识考试题库
1,643
判断题

不管是质量差还是质量好的酒都是贮存期越长越好。

答案解析

正确答案:B

解析:

答案是B:错误。 ### 解析 这个题目考察的是酒的贮存与品质之间的关系。实际上,并不是所有的酒都会因为贮存时间越长而变得更好。我们可以从以下几个方面来理解这个问题: 1. **不同类型的酒**: - **葡萄酒**:某些高品质的葡萄酒确实可以随着陈年而变得更加复杂、口感更佳。但是,很多普通的葡萄酒并不适合长时间陈放,反而会失去新鲜感。 - **啤酒**:大多数啤酒都不适合长期保存,长时间存放会使啤酒中的花香味减弱,口感变差。 - **白酒**:一些优质的白酒(如茅台)可以通过长时间的陈化变得更加醇厚,但并非所有白酒都适合长期储存。 2. **最佳饮用期**: - 不同类型的酒都有一个“最佳饮用期”。在这个时间段内,酒的味道和香气是最理想的。如果超过这个期限,酒的质量可能会下降。 3. **贮存条件**: - 即使是适合长期陈化的酒,也需要在特定条件下储存(如恒温、避光、湿度适宜)。如果贮存条件不当,即使是好酒也会变质。 ### 生动的例子 - 想象一下,你有一瓶新鲜的橙汁。如果放在冰箱里冷藏几天,味道依然很好。但如果放一个月,橙汁就会变酸、变质,无法再喝。 - 类似地,一瓶普通的红酒如果在适当的条件下存放几年,可能还会保持不错的口感。但如果存放几十年,它可能会失去原有的果香,变得苦涩不堪。 通过这些例子,我们可以看出,并不是所有的酒都适合长期存放。因此,这个说法是错误的。

相关知识点:

酒并非贮存越长越好

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