基础酒的质量优劣，是酒体组合成败的关键。

白酒的勾兑和调味要达到的要求是 ， ， ， 。

老白干香型白酒基酒组合采用（ ）、（ ）、（ ）。

曲药是（ ）的载体。

乙醇(酒精)体积浓度是指在20℃ 时酒精水溶液中所含乙醇的（ ） 与在同温度下该溶液之（ ）百分比。

白酒香味成分分为（ ） 、 （ ）、 （ ） 等三部分

衡水老白干酒体设计过程包括（ ）等步骤。

决定白酒典型风格的是白酒 及其 。

白酒储存容器类型主要有：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。

勾调的前提有

白酒的发展同样也离不开创新，现我国主要香型白酒主要转变方向有