G/T10781、1-2021白酒质量要求第1部分：浓香型白酒标准中规定预包装产品应标识产品类型为（）。

好的！让我们一起来解析这道题，并且用一些生动的例子来帮助你更好地理解。 ### 题目解析 **题干:** G/T 10781.1-2021 白酒质量要求第1部分：浓香型白酒标准中规定预包装产品应标识产品类型为（）。 **选项:** A. 固液法白酒 B. 固态法白酒 C. 液态法白酒 D. 浓香型白酒 **正确答案:** B. 固态法白酒 ### 解析过程 首先，我们需要了解一些背景知识： - **白酒的分类**：根据生产工艺的不同，白酒可以分为三种类型： - **固态法白酒**：采用传统固态发酵工艺生产，品质较高。 - **液态法白酒**：主要通过液态发酵生产，成本较低。 - **固液法白酒**：结合了固态法和液态法的特点，是一种混合生产工艺。 - **浓香型白酒**：这是白酒的一个香型类别，主要特点是香气浓郁。 接下来我们来看题目的具体要求： - 根据 G/T 10781.1-2021 标准，浓香型白酒的标识要求是什么？ ### 背景信息扩展 为了更好地理解这个标准，我们可以从以下几个方面入手： #### 1. **固态法白酒的特点** 想象一下，固态法白酒就像是一件手工制作的艺术品。它的生产工艺复杂，需要经过长时间的固态发酵，这样酿造出来的白酒口感醇厚，香气持久。这种白酒在品质上通常更高，因此价格也相对更贵。 #### 2. **液态法白酒的特点** 液态法白酒则更像是工厂流水线上的产品。它的生产速度快，成本低，但相对来说，口感和香气不如固态法白酒那么出色。液态法白酒适合大规模生产，但品质一般。 #### 3. **固液法白酒的特点** 固液法白酒是将固态法和液态法结合起来的一种方法。它可以兼顾品质和成本，但总体来说，仍然不如纯固态法生产的白酒品质高。 ### 结合题意 回到题目本身，G/T 10781.1-2021 标准规定的是浓香型白酒的质量要求。由于浓香型白酒本身对品质要求较高，因此在标识时应该突出其生产工艺的特点。这里明确指出要标识为“固态法白酒”，因为固态法生产的白酒更能保证浓香型白酒的高品质。 ### 生动的例子 假设你是一位酿酒师，正在准备一款高档次的浓香型白酒。你会选择使用传统的固态发酵工艺，因为这样可以确保你的酒品质卓越，香气浓郁。当你把这款酒装瓶上市时，会在标签上清楚地标明“固态法白酒”，让消费者一眼就能看出这是高品质的产品。 ### 总结 综上所述，G/T 10781.1-2021 标准要求浓香型白酒应标识为“固态法白酒”。因此，正确答案是 B. 固态法白酒。 希望这个解析对你有所帮助！如果你还有任何疑问，欢迎随时提问。