己酸乙酯为总酯含量最高的白酒是（）。

浓香型白酒通常情况下使用的曲种为：（ ）。

浓香型白酒色谱骨架成分不包括（ ）。

浓香型白酒酿造时主要是通过（ ）控制入窖淀粉浓度。

浓香型白酒的主体香气成分是（ ）。

浓香型白酒的香气是以酯类香气为主的，尤其突出的（ ）气味特征。

浓香型白酒的窖香香气主要来源于（ ）。

传统的浓香型、清香型、酱香型等大曲酒多以（ ）为贮存容器。

川派浓香型白酒在品评上注意丰富的窖底香醇厚度和（ ）。

由于采用了“（ ）”式的循环，使一个酒有很多味或无穷味，使部分有小缺点（量比失调）的酒得以克服，提高酒的利用率和基础酒的可勾兑率，提高了一次勾兑成功率。

（ ）能凸显酒的优点。