相关题目
单选题
酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达( )对产、质量有利。
单选题
酱香型酒的标准评语中有一条是特有的,那就是( )。
单选题
酱香型白酒采用的大曲是( )大曲。
单选题
酱香型白酒生产有七个轮次的轮次酒,其中三、四、五轮次的酒称为( )
单选题
酱香型白酒酿造第一次投料一般在农历九月重阳节前后,称为( )。
单选题
酱香型白酒生产使用的窖池是( )。
单选题
勾调总量500mL,一轮次占比3%,则需加入( )mL。
单选题
某酒中加入20斤三轮次酒,占总量的25%,其总量为( )斤。
单选题
酱香型白酒当温度低于( )时,允许出现白色絮状沉淀物或失光,高于此温度时应逐渐恢复正常。
单选题
老酒调味酒在贮存( )年以上的老酒中选择调味酒。
