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1,643
多选题

五粮液调味酒的来源是各酿酒车间的( )老窖池的特等原酒。

A
中层糟酒
B
粮糟酒
C
底窖酒
D
双轮底酒

答案解析

正确答案:CD

解析:

好的,让我们一起来看看这道多选题,并通过一些生动的例子来帮助你理解。 ### 题目背景 五粮液是一种著名的中国白酒,其独特的风味来源于多种粮食原料和复杂的酿造工艺。调味酒是用于提升成品酒口感的重要成分,而这些调味酒通常来自品质最好的原酒。 ### 题干分析 题干提到的是五粮液调味酒的来源是各酿酒车间的**老窖池的特等原酒**。 ### 选项解析 1. **A: 中层糟酒** - 这是指在发酵过程中位于窖池中间部分的酒。虽然它也是优质酒的一部分,但并不是特等原酒的主要来源。 2. **B: 粮糟酒** - 这是指用粮食原料酿制的酒,是整个酿酒过程的基础。但并不是特等原酒的主要来源。 3. **C: 底窖酒** - 这是指位于窖池底部的酒。由于底部环境特殊,酒质更佳,因此常用来制作特等原酒。 4. **D: 双轮底酒** - 这是指经过两次发酵的酒,同样因为发酵时间长、环境好,所以质量非常高,适合制作特等原酒。 ### 答案解析 - **底窖酒 (C)** 和 **双轮底酒 (D)** 是从老窖池中提取的特等原酒,因此它们是正确的选择。 ### 生动例子 想象一下,如果你有一块特别好的土壤,种植出来的水果会格外甜美。五粮液的调味酒就像是这块特别好的土壤上长出的“极品水果”。底窖酒和双轮底酒就是这些“极品水果”,因为它们经过了更长时间的发酵,在特殊的环境下形成了更复杂的香气和口感。 希望这个解释能帮助你更好地理解这道题!

相关知识点:

五粮液调味酒选底窖双轮底

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