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单选题
非专业人员严禁随意调整蒸汽蒸箱的（ ）。
A
限压螺栓
B
所蒸米饭的位置
C
所蒸馒头的位置
D
以上都不是
答案解析
正确答案：A
解析：
这道题目考查的是使用蒸汽蒸箱时的安全规范。蒸汽蒸箱是一种利用高温蒸汽来加热或烹煮食物的专业设备，在餐饮业中广泛应用。对于这种设备的操作，尤其是涉及到安全设置的部分，需要特别小心，以免造成安全隐患。
选项解析：
A. 限压螺栓：这是用于调节蒸汽压力的关键部件，非专业人员随意调整可能导致设备内部压力失衡，存在爆炸等严重安全隐患。
B. 所蒸米饭的位置：放置食材的位置虽然会影响烹饪效果，但不会直接涉及设备操作安全问题。
C. 所蒸馒头的位置：与B选项类似，这主要是影响烹饪结果而非设备的安全性。
D. 以上都不是：根据上述分析，显然这个选项是错误的。
正确答案为A，因为限压螺栓直接关系到蒸汽蒸箱的工作安全，只有经过培训的专业人员才能进行调整。非专业人士擅自改动可能会导致严重的后果，比如设备损坏或人身伤害。因此，在实际操作中，应当严格按照设备使用说明来进行，确保安全。
选项解析：
A. 限压螺栓：这是用于调节蒸汽压力的关键部件，非专业人员随意调整可能导致设备内部压力失衡，存在爆炸等严重安全隐患。
B. 所蒸米饭的位置：放置食材的位置虽然会影响烹饪效果，但不会直接涉及设备操作安全问题。
C. 所蒸馒头的位置：与B选项类似，这主要是影响烹饪结果而非设备的安全性。
D. 以上都不是：根据上述分析，显然这个选项是错误的。
正确答案为A，因为限压螺栓直接关系到蒸汽蒸箱的工作安全，只有经过培训的专业人员才能进行调整。非专业人士擅自改动可能会导致严重的后果，比如设备损坏或人身伤害。因此，在实际操作中，应当严格按照设备使用说明来进行，确保安全。
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