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判断题
水粉糊一般是由水、面粉、鸡蛋、食盐、料酒和淀粉调制而成。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题的答案是 B. 错误。
解析选项：
A. 正确：如果选择这个选项，意味着认为水粉糊的组成成分确实包括了题目中列出的所有材料。
B. 错误：选择这个选项表示水粉糊的配方并不完全如题目所述。
正确答案解析：
水粉糊通常是指用于炸制食品前包裹食材的一种混合物，它主要由水和面粉构成。有时为了增加粘性和口感，会加入少量的淀粉（如玉米淀粉或土豆淀粉）。但是，鸡蛋、食盐和料酒并不是制作标准水粉糊所必需的基本成分。在某些特定食谱中，可能会根据需要添加这些额外的成分以获得不同的风味或质地，但这并不代表它们是水粉糊的标准组成部分。
因此，由于题目中的描述包含了并非所有情况下都必要的成分，所以该陈述是错误的，正确答案为 B. 错误。
解析选项：
A. 正确：如果选择这个选项，意味着认为水粉糊的组成成分确实包括了题目中列出的所有材料。
B. 错误：选择这个选项表示水粉糊的配方并不完全如题目所述。
正确答案解析：
水粉糊通常是指用于炸制食品前包裹食材的一种混合物，它主要由水和面粉构成。有时为了增加粘性和口感，会加入少量的淀粉（如玉米淀粉或土豆淀粉）。但是，鸡蛋、食盐和料酒并不是制作标准水粉糊所必需的基本成分。在某些特定食谱中，可能会根据需要添加这些额外的成分以获得不同的风味或质地，但这并不代表它们是水粉糊的标准组成部分。
因此，由于题目中的描述包含了并非所有情况下都必要的成分，所以该陈述是错误的，正确答案为 B. 错误。
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