董事会会议通知及相关资料，应提前送达全体董事，定期会议送达时限为会议召开前（ ）日，临时会议除紧急事项外送达时限为（ ）日。

这道题看起来是关于公司治理和董事会运作规范的问题，而不是烹饪师技能知识。不过，我可以帮助解析这个问题。

题目询问的是董事会会议通知及相关资料的送达时限。根据一般的公司治理准则和实践，定期会议的通知通常需要比临时会议更早地发出，以便董事们有足够的时间准备。

A. 15天：这个选项对于某些公司的定期会议可能是合适的，但是按照题目给出的答案，这不是正确选项。
B. 10天：这是题目中提到的定期会议通知应提前送达全体董事的正确时间。这意味着在定期召开的董事会会议之前，至少需要提前10天将会议通知及相关的资料发送给所有的董事。
C. 7天：这个选项可能适用于某些情况下的临时会议通知，但不是题目所指的常规或紧急情况之外的临时会议的正确答案。
D. 5天：这是题目指出的非紧急情况下临时会议的通知期限。也就是说，如果要召开一个不涉及紧急事项的临时会议，那么应该至少提前5天通知所有董事。

所以正确的答案是BD，即定期会议的通知至少要在会议前10天送达（B），而临时会议的通知，在没有紧急情况时，至少要在会议前5天送达（D）。这些规定有助于确保董事们能够充分准备好参与讨论，并做出明智的决策。