18、( )在人体代谢过程中占主要比例

13.哪种食物不含食物纤维( )

12.具有抗氧化作用的维生素是( )

11.以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( )

10.下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )

9.肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是( )

8.超高温瞬间灭菌法的温度为( )

7.河豚毒素的毒作用部位为( )

6.下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经后熟后可食用( )

5.下列什么饮料的致肥成份最高( )

4.哪种保健功能卫生部不受理和批准( )