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自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习
1,736
单选题

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为( )的制品。

A
0.003
B
0.004
C
0.005
D
0.006

答案解析

正确答案:C

相关知识点:

饮料乙醇含量,牢记不超0.005

自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习

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