8.在新国抽信息系统中,( )可以新增食品四级分类

12.根据《食品安全国家标准包装饮用水》GB19298-2014,余氯(游离氯)限值为( )mg/L。

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为( )的制品。

10.稀奶油中脂肪含量应不小于( )

9.《食品安全国家标准食品营养强化剂L-抗坏血酸钾》GB1903.55-2022),L-抗坏血酸钾含量(以干基计),w/%,在()之间

8.《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB5009.34-2022)规定,( ),直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定

7.九制陈皮属于哪种产品?( )

6.婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ),保证食品安全

5.市场监管部门组织实施的抽检任务,抽样人员应当使用规范的抽样文书详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于( )年

4.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(GB4789.3-2016),当液体样品(原液)的接种量为10mL、1mL、0.1mL时,MPN计数阴性结果报出值为:( )。

3.在使用《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》(GB/T19857-2005)中液相色谱-串联质谱法测定鲜活水产品孔雀石绿时,应选取( )进行净化。