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单选题
4.抽检预制鱼糜制品时,样品的主要原料可以是:( )。
单选题
3.《食品安全国家标准熟肉制品》(GB2726—2016)中规定,预包装的熟肉制品大肠菌群的限量值为n=5,c=2,m=10CFUg,M=10²cFU/g,以下选项中( )为不合格结果。
单选题
2.食用农产品销售者无法提供( ),市场监管部门应当依法予以查处。
单选题
1.下列哪些产品属于《食用盐》(GB/T5461—2016)范围?( )
单选题
8.新国抽信息系统基础表模块,下列( )状态的数据可以提交。
单选题
7.以下产品属于炒货食品及坚果制品的有( )。
单选题
6.复用餐饮具(餐馆自行消毒)抽样时微生物项目样品按照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)附录A.2的方式现场采样,将棉拭子或纸片置于无菌袋中尽快送达实验室(若采用附录A.2.1发酵法的方法采样,需在4小时内送达),应保存( )和()。
单选题
5.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中对”每种农残”的具体要求包含哪些内容( )。
单选题
4.保健食品的标签、说明书要求应包括( ),保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。
单选题
3.网络抽样时,买样人员应当通过截图、拍照或者录像等方式记录( )等。
