5.《食品安全国家标准食品微生物学检验4789.14-2014)中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少()个典型菌落,小于()个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养,30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验

8.新国抽信息系统抽样管理模块,填写抽样单中,食品大类为( )时,抽样环节为流通,抽样地点会出现”母婴店”选项。

7.食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容( )。

6.依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),测定苹果中乙酰甲胺磷可以采用的检测标准包括:( )。

5.食品检验机构、食品检验人员违反《食品安全法》规定的,以下哪些表述是正确的( )。

4.《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921—2021)适用( )食品中致病菌限量。

3.在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味,可在各类食品中按生产需要适量使用,但一些食品没有加香的必要,国家规定不得添加食品用香料、香精,如:( )

2.下列哪些水果属于甜瓜类水果?( )

1.食品生产经营者可以对以下哪项抽样过程提出异议?( )

8.新国抽信息系统抽样管理模块,填写抽样单中,保健食品的五大字段包含( )

7.以下( )方法属于《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》(GB5009.5-2016)中规定的方法。