7.食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容( )。

6.《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)中,液相色谱-质谱/质谱法不适用于以下哪些食品的检测?( )

5.《食品安全国家标准食品微生物学检验4789.14-2014)中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少()个典型菌落,小于()个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养,30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验

4.《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)附录A中规定,嗜渗酵母计数的菌落最佳计数范围:( )

3.下列属于预包装食品标签上必须标注的内容是( )。

2.《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(GB4789.3-2016)中第一法大肠菌群MPN计数法适用于( )中大肠菌群的计数

1.监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

14.(单选)落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的()、()等主要决策人。( )

13.(单选)新国抽信息系统检验检测模块,填报市县级农产品专项任务下的检验数据时,至少填报()非必检项数据才能提交。( )

12.（单选）《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2022）规定饮料中氰化物（以HCN计）/（mg/L），小于等于（）。

11.(单选)承检机构接收样品时,应当查验、记录样品的( )有无破损以及其他可能对检验结论产生影响的情况,并核对样品与抽样文书信息后,将检验样品和复检备份样品分别加贴相应标识后,按照要求入库存放。