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单选题
2.某化工企业食堂晚餐后发现部分员工出现呕吐、心慌等疑似食物中毒的迹象,承检机构接到市场监管部门]电话需要进行应急抽检。因承检机构距离该企业较近,提前到达该企业食堂,并在现场发现疑似亚硝酸盐的散装无标签”食用盐”,因市场监管人员路上堵车还需要一会才到现场,情况紧急,承检机构抽样人员可以先行开展抽样工作。()
单选题
1.在《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》(GB2763--2021)中,芹菜属于叶菜类蔬菜,因此芹菜中铅的限量判定也应该按叶菜类蔬菜判定。()
单选题
8新国抽信息系统基础表模块,组织抽检方为县级监管部门,( )可以维护该计划的基础表。
单选题
7以下产品不属于豆制品的有( )
单选题
6标称名称是”普通白菜”的食用农产品,俗称有( )。
单选题
5《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)标准适用于( )
单选题
4《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB27302015)适用范围包括:( )
单选题
3项目在液相色谱-串联质谱测定时需要使用负离子模式( )
单选题
2根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB27632021),下面哪些产品按照茄果类蔬菜判定,且嚷虫凑最大残留限量不是0.7mg/kg?( )
单选题
1依据《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB2730-2015),下列哪些产品的过氧化值(以脂肪计)0.5g/100g? ( )
