10.(单选)鸡蛋豆腐属于:( )。

1.餐饮食品、食用农产品的抽样检验可以参照《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)执行,但保质期短的食品不行。

8.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,”三单一书”是指责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书。()

7.新国抽信息系统基础表模块,A在基础库中维护的检验依据、判定标准,只有A可以进行修改。()

6.国抽系统中当报送分类B的状态为”已激活”时停用后可添加食品分类,也可删除食品分类。()

5.某商家收到在网络食品经营平台抽检其经营的一批次话梅不合格后,表示没有收到抽样检验告知书,抽样时没有告知其依法享有的权利,对抽检程序提异议。某县市场监管部门受理并认可其异议。()

4.虾味片属于淀粉制品。()

3.在批发市场进行食用农产品抽样,必须要市场监管人员参与,承检机构人员可视情况参加。()

2.某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。()

1.食品安全抽检计划制定时,应广泛征求意见建议。()

8.新国抽信息系统中,用户忘记登录密码时,可自行通过”找回密码”功能找回。()