5.某商家收到在网络食品经营平台抽检其经营的一批次话梅不合格后,表示没有收到抽样检验告知书,抽样时没有告知其依法享有的权利,对抽检程序提异议。某县市场监管部门受理并认可其异议。()

14.(单选)在外用餐,当我们点菜时,应当( )

13.(单选)新国抽信息系统基础表模块中,若报送分类A为食用农产品专项抽检,则非必检项最少需要维护( )条

12.(单选)采用GB31658.20-2022《食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》测定猪肉中的氯霉素时,其方法定量限是:( )

11.(单选)《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》(GB1886.355-2022)理化指标规定,甜菊糖苷含量(以干基),【W/%】,大于等于( )。

10.(单选)鸡蛋豆腐属于:( )。

9.(单选)抽样时发现,营业执照地址和许可证地址,均与现场实际地址有差别,抽样单应填写:( )。

8.(单选)《食品安全国家标准食品营养强化剂L-抗坏血酸钾》(GB1903.55-2022),铅【Pb】/【mg/kg】小于等于( )。

7.(单选)购买预包装食品时要注意查看食品标签。下列哪个是食品标签上没有强制标注的内容?( )

6.(单选)以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制成的面筋制品,其最适宜的食品类别为( )

5.(单选)《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB5009.266-2016)中测定结果需根据试样的哪个指标进行折算?( )