2.某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。()

3.县级以上地方市场监督管理部门应当按照规定通过( ),及时报送食品安全抽样检验数据

2.市场监管部门组织实施的抽检任务,抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人

1.对鲜蛋进行监督抽样时,如需检测氟虫睛项目,且指定检测方法为《食品安全国家标准鸡蛋中氟虫睛及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB23200.115-2018),抽样时,备份样品数量不少于( )

14.(单选)在外用餐,当我们点菜时,应当( )

13.(单选)新国抽信息系统基础表模块中,若报送分类A为食用农产品专项抽检,则非必检项最少需要维护( )条

12.(单选)采用GB31658.20-2022《食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》测定猪肉中的氯霉素时,其方法定量限是:( )

11.(单选)《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》(GB1886.355-2022)理化指标规定,甜菊糖苷含量(以干基),【W/%】,大于等于( )。

10.(单选)鸡蛋豆腐属于:( )。

9.(单选)抽样时发现,营业执照地址和许可证地址,均与现场实际地址有差别,抽样单应填写:( )。

8.(单选)《食品安全国家标准食品营养强化剂L-抗坏血酸钾》(GB1903.55-2022),铅【Pb】/【mg/kg】小于等于( )。