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1.某以乳粉为基质的婴儿配方粉其叶酸添加量在40~70ug/100g,当需要测定该样品叶酸添加量时,依据《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》(GB5009.211-2022)检测,可采用直接提取法检测并报出结果。()
8.新国抽信息系统检验检测模块,在保健食品数据填报中,点击检验项目重置按钮会把自定义数据也重置清空。
7.《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖昔》(GB1886.355-2022增加了汞(Hg)、砷(As)的检验方法。
6.承担食品监督抽检任务时,大闸蟹中氯霉素的测定时可用标准《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20756-2006)。
5.某市县级检验检测机构承检了当地的食品安全检验工作,该机构的微生物抽检工作可以在其一级生物安全实验室内进行。
4.某化工企业食堂晚餐后发现部分员工出现呕吐、心慌等疑似食物中毒的迹象,承检机构接到市场监管部门电话需要进行应急抽检。因承检机构距离该企业较近,提前到达该企业食堂并在现场发现疑似亚硝酸盐的散装无标签”食用盐”,因市场监管人员路上堵车还需要一会才到现场,情况紧急,承检机构抽样人员可以先行开展抽样工作。
3.鱿鱼属于海水鱼抽检范围。
2.根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)进行判定时恩诺沙星最大残留限量以恩诺沙星和环丙沙星之和计,鱼中的限量为200ug/kg。
1.《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)中未强制要求标示反式脂肪酸的含量,企业可以自愿选择是否标示。
8.在新国抽信息系统中,抽样任务A被接样人员拒收后,抽样人员仍可使用A任务中的抽样单编号,进行抽样单补录。()
