13.(单选)新国抽信息系统检验检测模块,检验数据填报时中上标如何输入?( )

3.添加乳的茶饮料,属于含乳饮料。

2.《食品安全国家标准食品中环已基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)中,气相色谱法衍生化步骤中,在加入正庚烷,加入亚硝酸钠溶液,硫酸溶液后盖紧离心管盖,摇匀,放置30min,其间振摇3次~5次。

1.花椒籽油属于香辛料调味油抽检范围。

8.在新国抽信息系统中,某监管部门计划已部署给某检验机构,该检验机构基础表编制人员一定可以维护该计划的基础表。()

7.某一肉制品的氯霉素项目,原始记录出具的是GB/T22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(液相色谱-质谱/质谱法),填报时选择GB/T223382008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(气相色谱-质谱法)。()

6.《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB4789.2-2022)规定,若空白对照上有菌落生长,则此次检验结果无效。()

5调味面制品属于方便食品大类。()

4.某以乳粉为基质的婴儿配方粉其叶酸添加量在40~70ug/100g,当需要测定该样品叶酸添加量时,依据《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》(GB5009.211-2022)检测,可采用直接提取法检测并报出结果。()

3.根据《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T27404-2008),检测过程中的样品,不用时应始终保持闭口状态,并在常温阴凉处放置。()

2.现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监管部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()