6.虾味片属于淀粉制品()

2.《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10—2016)中血浆凝固酶试验:挑取Baird-Parker平板或血平板上至少( )个可疑菌落,小于()个全选,分别接种到5mLBHI和营养琼脂小斜面,36℃±1℃培养18h—24h。

1.《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168—2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

14.下列哪一选项不属于《反食品浪费法》所规范的食品?( )

13.市县级农产品专项任务中,新国抽信息系统中基础表信息由( )维护。

12.新国抽信息系统检验检测模块,已退修列表中的数据都是( )状态。

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为( )的制品。

10.《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)最新修改日期是( )。

9.以下产品属于豆制品的是:( )。

8.按数字修约规则,将”1.345”保留三位有效数字( )。

7.应当由( )通过拍照或者录像等方式对备份样品外包装、封条等完整性进行确认,并做好样品接收记录。如果复检备份样品封条、包装破坏,或者出现其他对结果判定产生影响的情况,应当及时书面报告市场监督管理部门。