7.《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB4789.2-2022)规定,若空白对照上有菌落生长,则此次检验结果无效。()

7.(单选)下列哪种产品不属于《食品安全国家标准酿造酱》(GB2718-2014)中的酱类?( )

6.(单选)《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的采样方案及限量为( )

5.(单选)对于灭菌调制乳产品,不能开展的监督抽检项目是( )。

4.(单选)某保健食品(苏打水,250ml/瓶)检测沙门氏菌致病菌时,应至少检测几个包装样品?( )

3.(单选)按照《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)对乳基婴儿配方食品进行全项目检验时,净含量为900g的产品最少抽取( )件独立包装的产品。

2.(单选)根据《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7-2013)进行固体样品的定量检测,稀释液为:( )

1.(单选)营养标签中的核心营养素不包括( )

14.单位食堂应当按照健康、()、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡( )

13.新国抽信息系统检验检测模块,已完全提交的检验报告由( )退修

12.一家新成立的检验机构,在新国抽信息系统完成机构注册后,( )角色可以维护该机构与监管部门的业务关系。