7.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,婴幼儿配方食品生产企业应当将( )等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。

4.饼干类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测,影响抽样数量的主要配料是:( )。

3.复检机构无正当理由()拒绝承担复检任务的,由国务院市场监督管理部门商有关部门撤销其复检机构资质并向社会公布( )。

2.蜂蜜制品在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中,应归为哪一类?( )

1.抽样文书应当字迹工整、清楚,容易辨认,不得随意涂改,需要更改的应当:( )。

14.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全()、()、( )工作制度和机制。

13.新国抽信息系统中,某检验机构抽样人员在做一批次县抽任务时,因抽样单五大字段信息填写错误需要删除重录,但是抽样单已经提交,此时删除抽样单后该由( )来审核。

12.《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022),检验浓缩乳制品感官要求检验方法,加工中未经热处理的食品工业用浓缩乳,品尝前应进行( )预处理。

11.以下致病菌在GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》中,属于三级采样方案的致病菌为( )

10.《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》(GB31650.1-2022),在家禽的蛋中,阿莫西林最大残留限量( )μg/kg。

9.稀奶油中脂肪含量应不小于( )。