由于经济发展不平衡,农村的膳食结构不合理等营养问题比城市更常见,相关慢性疾病的发病率也大都高于城市.()

鱼类矿物质含量为1%~2%,其中含量最丰富的是( ).

29EPA和DHA可由()转变而来.

治疗营养性肥胖的首选疗法是( ).

禽类含蛋白质较高的有( ).

乳饮料,严格说不属于乳制品范畴,主要原料为.( ).

4参与羟化反应的维生素是().

16易受黄曲霉菌污染的地区是().

经常食用含有( )氨基酸的食物能够增强人的记忆.

脂肪酸在动脉粥样硬化症中所起的作用取决于其( ).

河豚鱼最有毒的部位是( ).