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二级公共营养师
445
多选题

1根据下列内容,回答题.案例描述:某中学生小华,男,16岁,来自某碘缺乏山区,其家人将其送到北京叔叔家中以便在城里读高中,其亲戚担心他有碘缺乏,带他来找公共营养师咨询.作为公共营养师,你应做哪些方面的工作,以判断小华是否有碘缺乏().

A
 与小华聊天,了解其是否有精神或智力问题
B
 了解小华的高碘食物摄人情况以及是否食用强化碘盐
C
 进行体格检查,尤其看其甲状腺是否肿大
D
 建议进行相关的生化检测
E
 首先给他补碘片

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

某中学生小华,男,16岁,来自某碘缺乏山区,其家人将其送到北京叔叔家中以便在城里读高中,其亲戚担心他有碘缺乏,带他来找公共营养师咨询。作为公共营养师,你应做哪些方面的工作,以判断小华是否有碘缺乏()。 答案:ABCD 解析:在判断小华是否有碘缺乏的工作中,公共营养师应当与小华聊天了解其是否有精神或智力问题,了解小华的高碘食物摄入情况以及是否食用强化碘盐,进行体格检查,尤其看其甲状腺是否肿大,并建议进行相关的生化检测。这样综合性的评估能够更全面地了解小华的碘营养状况。

相关知识点:

判断小华碘缺乏办法:全选

二级公共营养师

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