155.关于菌落总数的叙述,错误的是

94.GB2760规定不允许某种食品使用某种食品添加剂,但由于该种食品在加工过程中使用的某些配料或辅料本身添加了允许使用的食品添加剂,食品添加剂就可以随着配料或辅料带入到成品中。

93.洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

92.食品加工专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启60分钟以上,并做好记录。()

91.最严重的食物过敏可导致死亡。

90.集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案。()

89.食品冷冻时应小批量进行。

88.违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,并处货值金额五倍以上二十倍以下罚款。()

87.食品原料解冻的最佳方法是在室温下进行。

86.实施一级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起15个工作日内完成召回工作。()

85.绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒是由不清洁的手所导致。