107.食物中毒是

142.违反新《食品安全法》规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款()

141.手套不能代替洗手,戴手套前和更换新的手套前都应该洗手。

140.卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。()

139.下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;酱油;味精。()

138.进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式,可不标示生产者的名称、地址和联系方式。()

137.食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。()

136.对食品检验结论有异议的,可以依法进行复检。()

135.有效的清洁能够去除污物、有害细菌和病毒。

134.食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,但是可以免费采集样品。()

133.肉类、水产品和禽类所需的保存温度通常较蔬菜和水果来的低。