63.食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。()相关义务的履行。

186.食品小作坊.小餐饮和食品摊点应当查验食品原料.食品添加剂以及食品相关产品供货者的许可证或者登记证.产品合格证明,留存进货票据。进货票据留存期限不得少于六个月。()

185.食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则。()

184.食品小作坊、小餐饮和食品摊点从业人员应当取得有效健康证明后方可从事食品生产经营活动。()

183.霉菌毒素食物中毒属于食物中毒。()

182.食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。()

181.冷冻、冷藏可以杀灭大多数细菌。

180.《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》所称食品小作坊,是指有固定生产场所,从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简单,从事食品生产加工的经营者,但是不包括食用农产品初级加工者。()

179.餐饮业除虫灭害的首选方法,是采用符合要求的气雾杀虫剂。

178.实施食品生产经营日常监督检查,对重点项目应当以现场检查方式为主,对一般项目可以采取书面检查的方式。()

177.食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。()