25.用旋光计法测定味精中的谷氨酸钠时，利用谷氨酸的旋光性，在谷氨酸钠溶液中加入盐酸后，直接测定其旋光度。

20.在化学分析中，做空白试验是为了()。

19.化学纯试剂瓶签的颜色为()。

18.国家标准规定的实验室用水分为()级。

17.化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是()。

16.以下各化合物中，不可能存在于灼烧残留物中的是()。

15.下列条件中不属于对称量法中沉淀形式要求的是()。

14.国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。

13.食品检验的基础步骤为()。

12.滴定分析常用的标准溶液应采用()试剂配制，D级基准试剂标定。

11.制备标准滴定溶液的浓度值应在规定浓度值的()范围以内。