327.我国食品标签管理标准规范在( )。

　2007年5月1日发布,两年过渡期

　2008年5月1日发布,两年过渡期

　2009年5月1日实施

　2010年5月1日实施

　未发布

正确答案：BD

解析：

我国食品标签管理标准规范在( )。答案: BD 解析：我国食品标签管理标准规范于2008年5月1日发布，过渡期为两年，实施日期为2010年5月1日。因此，选项BD是正确的，而AC和E都与实际情况不符。

241.可食用部分食物中营养素的计算公式是( )。

240.购买某蔬菜2kg,不能食用部分的重量为400g,则该蔬菜的可食部分为( )。

239.《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的( )。

238.总α-TE=α-生育酚+×β-生育酚+×γ-生育酚+×三烯生育酚。( )

237.在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是( )。

236.食物的份额常根据食入的食物量或而确定。( )

235.对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法( )。

234.对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法( )。

233.食物的生熟比是指( )。

232.称重法调查的时间通常是( )。