54.下列属于防腐剂的有( )。

　山梨酸钾

　苯甲酸钠

　对羟基苯甲酸

　丁基羟基茴香醍

　苯甲酸

正确答案：ABCE

解析：

下列属于防腐剂的有( )。 A. 山梨酸钾 B. 苯甲酸钠 C. 对羟基苯甲酸 D. 丁基羟基茴香醍 E. 苯甲酸答案: ABCE 解析：防腐剂主要包括山梨酸钾、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸和苯甲酸等，因此选择ABCE。

530.以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。

529.中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。

527.( )是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。

526.大豆中主要的不饱和脂肪酸是( )。

525.二手资料是指( )。

524.社区资料获得的途径不包括( )。

523.大型调查的参与率应在( )以上。

522.应用传播策略影响社区居民,促使相关个人及组织掌握知识,转变态度并做出有利于健康的行为,这种活动是指( )。

520.体重称重所得的数值属于( )。

519.社区动员的主要对象为( )。