3.人的一生按照年龄可分为( )个阶段。

14.“食物的份”的含义是什么?“一片吐司面包”“一袋牛奶”“一汤勺”的量一般各指多少?(10分)

13.食品营养品质检验包括哪些内容?(10分)

12.称重记录表的设计原则是什么?(10分)

11.综述如何对不同饮料进行营养价值评价。(20分)

10.前一段时间,辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值,请结合所学营养学的知识,简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?

9.请简述儿童身长的测量方法与注意事项。

8.试述沙门菌食物中毒的特征、临床表现及预防措施。

7.食品营养标签由哪两部分构成?(10分)

6.已知某男,职业教师,年龄32岁,身高175cm,体重80kg,请给其制定一日食谱。

5.社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一,准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力,请问社区基础资料的内容主要包括哪些?(25分)