列车终到时，售货员应办理好商品、食品、容器交接，做到手续清楚，备品齐全。

A. 每天清洗一次

B. 一个班清洗一次

C. 30天清洗一次

D. 15天清洗一次

A. 蛋白质

B. 胡萝卜素

C. 矿物质

D. 纤维素

A. 胡萝卜

B. 元鱼块

C. 牛肉块

D. 豌豆苗

A. 济南

B. 苏州

C. 扬州

D. 胶东

A. 正确

B. 错误

A. 文明礼貌

B. 不拖拽

C. 刮盘

D. 不能将汤汁、菜洒到客人身上

A. 250mg/L

B. 200mg/L

C. 150mg/L

D. 300mg/L

A. 道德

B. 法律

C. 政策

D. 法规

A. 餐用具的区别、佐餐酒的区别

B. 饮食习惯不同、餐用具的区别

C. 佐餐酒的区别、饮食习惯的不同

D. 上菜顺序的不同、餐用具的区别

A. 一日两餐

B. 一日三餐

C. 按时供应

D. 按上级规定供应