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判断题
撤换酒具的正确方法是：从客人左侧按顺时针方向进行。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题是关于撤换酒具的正确方法的判断题。题目说撤换酒具的正确方法是从客人左侧按顺时针方向进行，我们需要判断这个说法是正确还是错误。
实际上，撤换酒具的正确方法是从客人右侧按逆时针方向进行。这是因为在正式的餐桌礼仪中，服务员会站在客人的左侧，所以撤换酒具时应该从客人的右侧进行，这样才能避免碰撞和打扰客人。
举个例子来帮助理解：假设你是一位服务员，你站在客人的左侧，客人面前有一杯酒。如果你按照题目中的说法，从客人的左侧按顺时针方向撤换酒具，那么你的手就会碰到客人的手或者酒杯，这样会给客人带来不舒服的感觉。而如果你按照正确的方法，从客人的右侧按逆时针方向撤换酒具，那么你的手就不会碰到客人，这样就能够保持礼貌和专业。
实际上，撤换酒具的正确方法是从客人右侧按逆时针方向进行。这是因为在正式的餐桌礼仪中，服务员会站在客人的左侧，所以撤换酒具时应该从客人的右侧进行，这样才能避免碰撞和打扰客人。
举个例子来帮助理解：假设你是一位服务员，你站在客人的左侧，客人面前有一杯酒。如果你按照题目中的说法，从客人的左侧按顺时针方向撤换酒具，那么你的手就会碰到客人的手或者酒杯，这样会给客人带来不舒服的感觉。而如果你按照正确的方法，从客人的右侧按逆时针方向撤换酒具，那么你的手就不会碰到客人，这样就能够保持礼貌和专业。
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