AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 餐车长竞聘考试题库 题目详情
CA805A43686000017F2C1EA01E58BDB0
餐车长竞聘考试题库
1,000
判断题

烹饪原料主要包括加工制作冷菜和热菜的原材料。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

举例来说,如果我们要做一道凉拌黄瓜,那么黄瓜就是烹饪原料;如果我们要做一道红烧肉,那么肉和调味料也都是烹饪原料。因此,烹饪原料并不仅仅包括加工制作冷菜和热菜的原材料,而是所有用于烹饪的食材。因此,答案是B:错误。
餐车长竞聘考试题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu