A、不带任何花纹和色彩
B、不可用塑料杯
C、不可用高脚杯
D、一定是高脚杯，便于手握
答案：ABD
A、不带任何花纹和色彩
B、不可用塑料杯
C、不可用高脚杯
D、一定是高脚杯，便于手握
答案：ABD
A. 选料讲究
B. 刀工精细
C. 配料巧妙
D. 口味香醇
A. 正确
B. 错误
A. 开车后
B. 途中
C. 到站前
D. 停稳后
A. 冷毛巾
B. 热毛巾
C. 湿毛巾
D. 干毛巾
A. 正确
B. 错误
A. 正面朝上
B. 台布折叠的十字中心位于餐桌中心
C. 中间凹缝对准正副主人
D. 台布四边均匀下垂
A. 食台
B. 零点台面
C. 宴会台面
D. 看台
A. 了解
B. 清楚
C. 熟悉
D. 熟知
A. 主料与调料
B. 主料与配料
C. 配料与调料
D. 主料、配料和调料
A. 南宁
B. 柳州
C. 桂州
D. 湛江
