APP下载

>

餐车长竞聘考试题库

搜索

餐车长竞聘考试题库

题目内容

(

单选题

)

旅客列车上使用的快餐饭盒须回收或采用（）的材料，以保护铁路沿线的环境。

A、纸质

B、易于回收

C、易于降解

D、不污染环境

答案：C

餐车长竞聘考试题库

铁路办理客货运输使用的各种（）等统称为铁路客货运输票据。

点击查看题目

使用电磁炉时，须将锅具放到炉上后再转动旋钮，打到所需档位。

点击查看题目

社会主义道德反对的是一切损人利己、( )等行为。

点击查看题目

不准以车以票谋私，敲诈勒索，索贿受贿。

点击查看题目

加工销售熟肉、豆制品、凉菜要做到“五专”，包括（）。列车上严禁销售凉菜。

点击查看题目

餐茶具卫生应洗净消毒，不消毒不用，定期消毒达到洁净光亮。

点击查看题目

净料率=净料质量÷毛料质量N100％

点击查看题目

佐餐酒主要是指各种烈性酒。

点击查看题目

菜肴组配按菜肴的形式分，可以分为（）。

点击查看题目

叠口布花、餐巾折花的花型为（）。

点击查看题目

>

>

餐车长竞聘考试题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

餐车长竞聘考试题库

旅客列车上使用的快餐饭盒须回收或采用（）的材料，以保护铁路沿线的环境。

A、纸质

B、易于回收

C、易于降解

D、不污染环境

答案：C

相关题库:

餐车长竞聘考试题库

分享

餐车长竞聘考试题库

相关题目

铁路办理客货运输使用的各种（）等统称为铁路客货运输票据。

A. 车票

B. 行李票

C. 包裹票

D. 货票

点击查看答案

使用电磁炉时，须将锅具放到炉上后再转动旋钮，打到所需档位。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

社会主义道德反对的是一切损人利己、( )等行为。

A. 损公肥私

B. 金钱至上

C. 以权谋私

D. 敲诈勒索

点击查看答案

不准以车以票谋私，敲诈勒索，索贿受贿。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

加工销售熟肉、豆制品、凉菜要做到“五专”，包括（）。列车上严禁销售凉菜。

A. 专人

B. 专工具

C. 专消毒

D. 专冷藏

点击查看答案

餐茶具卫生应洗净消毒，不消毒不用，定期消毒达到洁净光亮。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

净料率=净料质量÷毛料质量N100％

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

佐餐酒主要是指各种烈性酒。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

菜肴组配按菜肴的形式分，可以分为（）。

A. 冷菜和热菜

B. 荤菜和素菜

C. 炒菜、烧菜和汤菜

D. 风味菜和花式菜

点击查看答案

叠口布花、餐巾折花的花型为（）。

A. 植物

B. 动物

C. 人物类

D. 实物类

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

1行政类汇总题库练习

工会试题练习题目

山西福山2024年春季招聘考试题库

2024年动车专业招聘考试复习题库

选拔任用管理和专业技术人员廉政考试题库

2023年客运车间助理工程师招聘题库

“国考”应知应会基础知识(通用版)

餐车长竞聘考试题库

2023全国辅警招聘考试题

人力资源业务序列知识题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302