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中式烹调师中级题库
1,004
判断题

996.( )W=C+V+m,体现税金和利润的主要是C部分。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析[填写题目解析]: 答案:B 解析:根据题目中的公式"W=C+V+m",其中W表示总成本,C表示税金,V表示利润,m表示其他费用。题目中说"体现税金和利润的主要是C部分",这是错误的。实际上,C部分只代表税金,并不包括利润,利润是在V部分体现的。因此,答案是错误 (B)。

相关知识点:

税金利润非在C部分

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