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单选题
346.关于调味品成本核算的意义,下列表述不正确的是( )。
A
调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势
B
调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重
C
有些菜点的调味品成本是主要的成本
D
调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
答案解析
正确答案：D
解析：
题目要求找出不正确的陈述关于调味品成本核算的意义。正确的陈述应该是符合调味品成本核算的事实。选项 A、B 和 C 都是正确的陈述，而选项 D 指出调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势，这与前面的陈述相矛盾，因为前面提到调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势。所以正确答案是 D。
相关知识点：
调味品成本比重未缩小
