94、大曲白酒生产中,传统制曲工艺采用( )压块制曲、( )接种、曲房堆集培养。

179.在量糠时,可站在()上操作。

178.在凉楂机运转过程中,禁止()接触旋转部位。

177.鼓风机、电风扇()米以内不得有杂物,以防进入机内损坏机器或喷射出伤人。

176.浆水加热时,严禁人站在水箱(),以防热水烫伤。

175.升锅盖不高于甑口(),以防钢丝绳断裂。

174.在推锅时,要确保()人以上,用力均匀,注意脚下,防止滑倒摔伤。

173.出池工应管理好使用工具,将抓钩、铁锨、叉子放到指定地点,严禁齿子()放置在池埂上,以防扎伤、碰伤人员。

172.员工上下班骑摩托车应具有(),必须正确佩戴头盔。

171.行车抓斗丢物料时,()不得有人接物料。

170.员工上班期间不得从行车()下通过。