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酿酒理论知识题库
777
判断题

213.()加浆结束,等待水下沉5-8分钟后,缓慢开汽阀,等到甑内蒸汽全部上匀后,再开大汽压。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析[填写题目解析]:答案为A。因为题目中提到在加浆结束后,需要等待水下沉5-8分钟,然后缓慢开汽阀,待甑内蒸汽全部上匀后再开大汽压。这是正确的操作步骤。
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