AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 食品安全知识竞赛题库 题目详情
CA5CB14A92900001E03E19B09014103C
食品安全知识竞赛题库
1,214
判断题

1.(判断题)维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

(判断题)维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( ) 答案: B.错误 解析: 这道题目涉及维吉尼亚霉素和万古霉素两种抗生素的性质及使用限制。实际上,维吉尼亚霉素和万古霉素并非多肽类抗生素,它们属于青霉素类抗生素。同时,这两种抗生素在食品生产中是被禁止使用的,而不是允许使用,因为它们在食品中的使用可能对人体健康产生潜在的风险,因此对其药物残留量有严格的限制要求。
食品安全知识竞赛题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

72.《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定》(GB5009.96-2016)中不包含以下哪种检测方法?( )

单选题

71.带鱼罐头监督抽检不适用的检验项目是:( )。

单选题

70.(单选题)食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后几个工作日内向县级以上地方市场监督管理部门书面报告情况?( )

单选题

69..(单选题)当对水果、蔬菜中设定的检验项目中有杀线威、嘧菊酯时,且指定检验方法为《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法》(NY/T1453-2007),则抽样量不得少于()kg,备样数量不得少于()kg。( )

单选题

68.(单选题)抽样结束时,应核对文书的书写签名是否正确,抽样人员签名不得少于( )名。

单选题

67.(单选题)作出列入严重违法失信名单决定的市场监督管理部门应当自作出决定之日起()内将相关信息通过国家企业信用信息公示系统进行公示。( )

单选题

66.(单选题)( )可以派员观察复检机构的复检实施过程,复检机构应当予以配合

单选题

65.(单选题)( )对出具的食品检验报告负责。

单选题

64.(单选题)《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB5009.266-2016)中测定结果需根据试样的哪个指标进行折算?( )

单选题

63.(单选题)《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆苗检验》(GB4789.14-2014)中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少()个典型菌落,小于()个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验。( )

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码